CRNI SLEZ (Malva vulgaris) Fam. Malvaceae
Popularni nazivi: dobri slez, slezovina
Opis: Slez sa malim listovima - mali (crni) slez - raste po ruiniranim
zidinama, pored puteva, na napuštenim terenima, po -
red ograda. To je jednogodišnja biljka sa delimično puzavičas -
tim stablom. Listovi su skoro okrugli, nazubljeni, a cvetovi roze
boje su smešteni pojedinačno ili grupno u bazalnom delu sa
unutrašnje strane lista. Plod je čaurast, pomalo nalikuje na grumen
sira. Sakupljaju se listovi, cvetovi i vazdušasta stabljika u
periodu jun-septembar. Budući da se sušenjem gube lekoviti
sokovi, najbolje je slez koristiti u što svežijem stanju, ali i sušena
biljka ima svoju vrednost. Beli slez (Althae officinalis) je zeljasta
živopisna biljka, visoka 80-150 cm, razgranata i prekrivena me -
kanim, sitnim dlačicama. Koren je debeo, vretenast, žućkast
spo lja i beo iznutra, sa uzdužnim brazdama. Listovi su naizmenično
raspoređeni, ovalni, punog oblika ili režnjasti. Gornji ima -
ju po tri režnja, a donji po pet režnjeva. Mekani su, mesnati, sa
dugim drškama. Stablo je kao i listovi kadifno belo zahvaljujući
malim, finim trepljama. U osnovi listova i njihovih straničnih
delova nalaze se veliki cvetovi sa dugačkom drškom, bele ili svetlo
roze boje (2,5 - 3 cm u prečniku), sa laticama malo okrnjenim
na vrhu. Cvet ima duplu spoljašnju čašicu, sa 6-9 režnjeva. Cve -
tovi su pravilni, sa po pet latica. Plod u vidu čaure je ulubljen.
Listovi, kao i koren imaju slab, karakterističan miris i sluzav
ukus. Cveta od jula do septembra. Raste na vlažnim mestima,
po nekad đu brenim, na navodnjavanim poljima, na obalama re -
ka, najviše u dunavskom regionu.
Sakupljanje: Beru se cvetovi, listovi, sakuplja se i oguljeni ko -
ren.
Cvetovi i listovi se beru bez drške u periodu jun-avgust. Suše
se u senci, u provetrenim prostorijama, rasprostrti u tankom
sloju. Posle sušenja, cvetovi se čuvaju u papirnim kesama (džakovima),
ili fiokama obloženim hartijom, a listovi u džakovima
od platna.
Koren se vadi kada dostigne dužinu od 10-15 cm, dakle najranije
u drugoj godini života biljke. Ovo se obavlja u periodu
mart-april ili oktobar-novembar.
Posle sakupljanja, koren se oguli (do belog sloja), zatim iseče
na male komade koji se suše na suncu ili u ugrejanim prostorijama
na 40°C. Pre sušenja ih ne treba prati. Posle sušenja, korenje
se čuva u džakovima od platna ili hartije, u suvim prostorijama.
Aktivna svojstva: U korenu - sluzaste materije, amidin, uronske
kiseline, šećeri, asparagin, pektin, betain, tanin, rezinozne
supstance; u cvetu i listu - flavonoid, tanin i sluzaste materije.
Uslovi za upotrebu: Cvetovi treba da budu rozikasto bele bo -
je i da imaju čašicu. Listovi treba da imaju zelenu boju i dršku ne
dužu od 2 cm. Ostatak stabljike se ne koristi. Oguljen koren treba
da bude bele boje.
U istu svrhu i sa istim svojstvima se koristi i list i cvet kultivisanog
sleza.
Farmakološko dejstvo: Sekretolitik (pospešuje lučenje sluzi),
emoliens (sredstvo za omekšavanje), ekspektorans (za iskašljavanje),
anti-inflamator (protiv zapaljenja disajnih organa, bub -
rega, želuca i creva).
Terapeutske indikacije: Glositis (upala jezika), akutni laringitis
(akutna upala grkljana), bronhitis (upala bronhija), traheitis
(upala dušnika), infekcije bubrega, rane, čir, tonzilitis (upala
kraj nika). Kod otvorenih rana, kupka od sleza i svežih listova
bokvice može da bude delotvorna.
U slučaju raka grkljana, čak i kad dođe do afonije (gubitka
gla sa), slez može da ima veoma efikasno lekovito dejstvo. Mla -
kim čajem od sleza se ispira grlo u toku dana, a ostatak čaja se
pomeša sa ječmenim brašnom i drži se u vidu obloga u predelu
grkljana u toku noći. Dnevna količina čaja koju treba upotrebiti
je 2,5 litra. Biljka se usitni i preko noći drži u hladnoj vodi (1 pu -
na kašičica biljke na šolju od 250 ml). Ujutro se procedi i blago
ugreje, i to tako što se šolja stavi u drugi, veći sud sa toplom
vodom. Tečnost čuvati u termos-boci. Piju se 4 šolje dnevno. Sa
ostatkom čaja ispirati grlo (gargarizma).
U slučaju smanjenog lučenja pljuvačke (suva usta), čaj od
sleza treba često koristiti za ispiranje usta.
Način upotrebe:
- Infuzija: Jednu punu (supenu) kašiku dodati na 250 ml hladne
vode; ostaviti da odstoji tokom noći, a zatim ujutru blago
podgrejati (30-40°C).
- Kupka ruku i nogu: Jedna puna šaka sleza se potopi u sud sa
5 litara hladne vode. Pošto odstoji 12 sati, sledećeg dana se malo
zagreje (30-40°C). Kupka traje 20 minuta.
- Oblog: Talog (ostatak) koji ostane od čaja se malo zagreje u
vodi, pomeša se sa ječmenim brašnom i stavi na komad platna
kojim se oblaže obolelo mesto.
